Champagne Elegance Peterlongo Brut 750mlProdutor: PeterlongoRegião: Serra Gaucha/RS-BrasilVinhedo:Uva: ChardonnayTipo: Brut BrancoClima:Vinificação: ChampenoiseAmadurecimento:fermentado parcialmente em barricas de carvalho Frances e maturado por 36 meses nas caves subterraneas.Graduação Alcoólica: 12,50%Temperatura de Serviço: 6 a 8°cHarmonização:Harmoniza perfeitamente com pratos frios a frutos do mar, como ostras e lagosta. Prove também com massas, risotos e queijos maturados.
Champagne Elegance Peterlongo Nature 750mlProdutor: PeterlongoRegião: Serra Gaucha/RS-BrasilVinhedo:Uva: ChardonnayTipo: Brut BrancoClima:Vinificação: ChampenoiseAmadurecimento:fermentado parcialmente em barricas de carvalho Frances e maturado por 36 meses nas caves subterraneas.Graduação Alcoólica: 12,50%Temperatura de Serviço: 6 a 8°cHarmonização:Frutos do mar, massas, risotos, acompanha muito bem pratos da cozinha japonesa.
Esp Peterlongo Prosecco 750mlProdutor: PeterlongoRegião: Serra Gaucha/RS-BrasilVinhedo:Uva:GleraTipo: Brut BrancoClima:Vinificação: CharmatAmadurecimento:Graduação Alcoólica: 11,60%Temperatura de Serviço: 6 a 8°cHarmonização:muito versátil, pode ser apreciado como aperitivo no happy hour, com tábua de queijos e frios, tartar de peixes, saladas, legumes grelhados, frutos do mar, comida japonesa, cosinha Thai, massas e risotos. Pode ser também uma boa opção com pizzas.
Espumante Don Guerino Brut 750mlProdutor: Don GuerinoRegião: Alto Feliz/RS - BrasilVinhedo:Uva: 100% ChardonnayTipo: BrutClima: Vinificação: CharmatAmadurecimento:Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C e segunda fermentação em autoclaves por 4 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.Graduação Alcoólica: 11,50%Temperatura de Serviço: 8 a 10 cHarmonização: Saladas, tilapia grelhada com crosta de azeitonas pretas, robalo ao molho de ervas, chips de abobrinha, empanada de brócolis.
Espumante Don Guerino Brut Rosé 750mlProdutor: Don GuerinoRegião: Alto Feliz/RS - BrasilVinhedo:Uva: 100% MalbecTipo: BrutClima: Vinificação: CharmatAmadurecimento:Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15 C e segunda fermentação em autoclaves por 4 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.Graduação Alcoólica: 11,50%Temperatura de Serviço: 8 a 10 cHarmonização: Saladas, queijos leves, lagostas, salmão, linguado ou carnes brancas com molho suave.
Espumante Don Guerino Prosecco 750mlProdutor: Don GuerinoRegião: Alto Feliz/RS - BrasilVinhedo:Uva: 100%ProseccoTipo: BrutClima: Vinificação: CharmatAmadurecimento:Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15 C e segunda fermentação em autoclaves por 4 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.Graduação Alcoólica: 11,50%Temperatura de Serviço: 8 a 10 cHarmonização: Saladas, queijos leves, lagostas, salmão, linguado ou carnes brancas com molho suave.
Espumante Rio Sol Demi Sec 750mlProdutor: Rio SolRegião: Vale do São Francisco/Pe- BrasilVinhedo:Uva:Syrah e Moscato CanelliTipo: Demi Sec BrancoClima:Vinificação: CharmatAmadurecimento:Graduação Alcoólica:12%Temperatura de Serviço: 6 a 8°cHarmonização:Entradas, saladas ou sobremesas citricas.
Espumante Rio Sol Moscatel 750mlProdutor: Rio SolRegião: Vale do São Francisco/Pe- BrasilVinhedo:Uva:Moscato CanelliTipo: MoscatelBrancoClima:Vinificação: CharmatAmadurecimento:Graduação Alcoólica:8%Temperatura de Serviço: 6 a 8°cHarmonização:Sobremesas cítricas e queijos azuis.
Espumante Santa Colina Brut 750mlProdutor: Nova AliançaRegião: Santana do Livramento/RS - BrasilVinhedo:Uva: Chardonnay, Riesling e Pinot NoirTipo: BrutClima: Vinificação: CharmatAmadurecimento:Graduação Alcoólica: 12,50%Temperatura de Serviço: 8 a 10 cHarmonização: Acompanha aperitivos leves, frutas, pratos abase de peixes e carnes brancas.
Espumante Verse Demi Sec 750mlProdutor: PeterlongoRegião: Serra Gaucha/RS-BrasilVinhedo:Uva:Riesling Itálico e TrebbianoTipo:Demi secBrancoClima:Vinificação: CharmatAmadurecimento:Graduação Alcoólica: 11,00%Temperatura de Serviço: 6 a 8°cHarmonização:Aprecie como aperitivo, entradas e canapés. Risotos, Frutos do mar, peixes e carnes brancas são excelentes acompanhamentos.
Vinho Submission Cabernet Sauvignon 750mlProdutor: 689 CellarsRegião: Califórnia/ Estados UnidosVinhedo:Uva: Cabernet SauvignonTipo:Tinto meio secoClima: Vinificação: CarvalhoAmadurecimento: 10 meses em carvalho francês, sendo 25% de primeiro usoHarmonização: Queijos duros ou semiduros Gouda, Gruyère, SuÃço, Ementhal, aves, carnes vermelhas, cordeiro, steak com molho chimichurri, hambúrguer, pizzas.Temp. a servir: 16°c
Vinho Berrys Malbec Rose 750mlProdutor: O. FournierRegião: Mendoza/ ArgentinaVinhedo:Uva: MalbecTipo:Rosé meio secoClima: Vinificação: InoxAmadurecimento: Graduação Alcoólica: 14,50%Temperatura de Serviço:10 a 12cHarmonização: saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar
Vinho Bresesti Cabernet Franc Rosé 750mlProdutor: Familia BresestiRegião:Las Violetas/ UruguaiVinhedo:Uva: Cabernet FrancTipo:Rosé LeveClima:Vinificação: Tanques de concretoAmadurecimento:Dois meses após a fermentação, a fase de clarificação termina e é imediatamente engarrafada para preservar a frescura do vinho em seu recipiente final.Graduação Alcoólica: 12,50%Temperatura de Serviço: 8 a 10 cHarmonização:Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos.
Vinho Bresesti Cabernet Sauvignon 750mlProdutor: Familia BresestiRegião:Las Violetas/ UruguaiVinhedo:Uva:Cabernet SauvignonTipo:Tinto secoClima:Vinificação: CarvalhoAmadurecimento:Passagem por carvalho americano durante 2 meses para manter a frescura varietal.Graduação Alcoólica: 12,50%Temperatura de Serviço: 16a 18 cHarmonização:Carnes vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Vinho Bresesti Sauvignon Blanc 750mlProdutor: Familia BresestiRegião:Las Violetas/ UruguaiVinhedo:Uva:Sauvignon BlancTipo:Branco secoClima:Vinificação: Tanques de concretoAmadurecimento:Fermentação em tanques de concreto com temperatura controlada no ambiente de 12 grausGraduação Alcoólica: 12,00%Temperatura de Serviço: 8 a 10 cHarmonização:Charcutaria e Queijos. Petiscos.
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