Vinho Kumala Cabernet Sauvignon /Shiraz 750ml.Produtor: KumalaRegião: Cidade do Cabo/ Africa do SulVinhedo:Uva: 45% Cabernet Sauvignon, 40%Shiraz e 15% Ruby CabernetTipo:Tinto secoClima: Vinificação: InoxAmadurecimento:Graduação Alcoólica: 13,50%Temperatura de Serviço:16 a 18 cHarmonização: Carnes vermelhas grelhadas e massas com molhos vermelhos.Curiosidade:A Ruby Cabernet é uma cepa da espécie Vitis vinÃfera, criada em laboratório na Universidade da Califórnia, pelo Dr. Harold Olmo 1909-2006, um professor de viticultura que desenvolveu mais de 30 novas variedades, ao longo dos seus 50 anos de carreira. Suas cepas ficaram conhecidas como œuvas de Olmo. A Ruby Cabernet foi oficialmente lançada em 1948.Os œpais da Ruby Cabernet são as uvas Carignan, e, como sugere seu nome, a Cabernet Sauvignon!O objetivo desse cruzamento é claro: obter um vinho com sabor próximo ao da Cabernet, mas com videiras mais tolerantes a climas mais quentes, um vinho com a finesse de um Cabernet, mas com videiras mais rentáveis.Ela é cultivada, principalmente, nos Estados Unidos, na Austrália, e na Ãfrica do Sul, e também na Argentina e no Chile.
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5.0 stars, based on 5 review
86.00Box 41 Vinhos
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Vinho Niel Joubert Cabernet Sauvignon 750mlProdutor: Niel JoubertEstates WinesRegião: Paarl/ Africa do SulVinhedo:Uva: Cabernet SauvignonTipo:Tinto secoClima: Vinificação: Inox/CarvalhoAmadurecimento: Permanece parte do tempo 80% em tanques de aço inoxidável e o restante 20% em barricas de carvalho francês, assim adicionando complexidade sem sobrepor o caráter da fruta.Graduação Alcoólica: 14,50%Temperatura de Serviço:16 a 18 cHarmonização: Carnes magras assadas e grelhadas, cordeiro e cabra.
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5.0 stars, based on 5 review
153.00Box 41 Vinhos
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