Pais: Espanha
Região: Jumilla
Uvas: Monastrel, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
GA:14,70%
Elaboração:Carvalho
Amadurecimento:12 meses em barris de carvalho americano e francês
Harmonização:Carnes de caça, defumados, molhos intensos e untuosos, com pimentas e especiarias. Queijos fortes de cabra e ovelha
Temp. a servir:16 a 18°c