Produtor: VinÃcola Chateau Purcari Região: Moldávia - Valu Lu Traian
Vinhedo:
Uva: Rara Neagra
Tipo:Tinto seco
Vinificação: Carvalho
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho
Graduação Alcoólica: 13,50%
Temperatura de Serviço:14 a 16c
Harmonização: Carnes grelhadas com molho barbecue, pato, codorna recheadas, vitela, peru, cordeiro com alecrim, lombinho suÃno, massas com molhos vermelhos, queijos maturados.
Harmonização: Saladas e pratos delicados à base de peixes e frutos do mar, como ceviche, sushis, sashimis; peito de frango grelhado, queijos de massa mole