Pais: Brasil
Região: Serra Gaúcha/RS
Uvas:Chardonnay e Pinot Noir
GA:12%
Elaboração:Champenoise
Amadurecimento:12 meses
Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate desde que não contenham vinagre, carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura
Temp. a servir: 6 a 8°c